Fisk og fangst i Storvik
En spennende dag med fiske og fangst i Storvik. Flekking og filetering av fangsten i det nye produksjonslokalet til Storvik Gård. Starten av 2023 har vi brukt på å bygge og innrede det nye produksjonslokalet til Storvik gård. Noe strøm og vanninstallasjon mangler, men selve produksjonslokalet er nå ferdig til å testes. Vi skal motta […]
Arbeidet med gulvet i det nye produksjonslokalet
Vi har kommet langt i å etablere et nytt produksjonslokale for kjøtt og fisk på Storvik Gård. Nå er gulvet etablert med alt vi trenger for å lage lokale matprodukter. Gulvet i den opprinnelige fjøsen ble etablert ca 1890. Gulvet besto av tredragere i rundtømmer, som var dekket med bord som var skåret på sag. […]