Kveitefilet

Pris 250,- pr kg. 

Vi skal fiske etter kveite, sei og torsk i Storvikbukta hele året, utenom de perioder hvor fisken er fredet for fangst. Fisken sløyes og vaskes på havet umiddelbart etter fangst for å holde en høy kvalitet på produktet. Ved ankomst til produksjonslokalet flekkes fisken og alt av skinn og bein fjernes. Vi vil i all hovedsak skjære filet av sei, kveite og torsk, som pakkes i posjonspakker og fryses. Uer vil bli kuttet i enheter eller lettsaltes og fryses. Vi vil annonsere når vi har ferskfanget fisk til salgs på gården. Det finnes ingen tilsetningsstoffer i produktene.